| 1. La Rosa del azafrán-01. Acto I: Preludio y escena | not rated | 4:25 |
| 2. La Rosa del azafrán-02. Acto I: Canción del sembrador | not rated | 4:06 |
| 3. La Rosa del azafrán-03. Acto I: Dúo de Sagrario y Juan Pedro | not rated | 4:11 |
| 4. La Rosa del azafrán-04. Acto I: Nocturno y serenata | not rated | 3:11 |
| 5. La Rosa del azafrán-05. Acto I: Pasacalle de las escaleras | not rated | 2:40 |
| 6. La Rosa del azafrán-06. Acto II: La monda de la rosa | not rated | 2:17 |
| 7. La Rosa del azafrán-07. Acto II: La caza del viudo | not rated | 2:34 |
| 8. La Rosa del azafrán-08. Acto II: Romanza del sagrario | not rated | 3:09 |
| 9. La Rosa del azafrán-09. Acto II: Las espigadoras | not rated | 3:00 |
| 10. La Rosa del azafrán-10. Acto II: Jota castellana | not rated | 3:48 |
| 11. Gigantes y cabezudos-1. Introducción, disputa y jota "Anda ve y dile al alcalde" | not rated | 7:20 |
| 12. Gigantes y cabezudos-2. Romanza de Pilar Esta es su carta | not rated | 4:53 |
| 13. Gigantes y cabezudos-3. Jota "Si las mujeres mandasen" | not rated | 3:18 |
| 14. Gigantes y cabezudos-4. Coro de repatriados | not rated | 3:25 |
| 15. Gigantes y cabezudos-5. Los de Calatorao, salida de los gigantes yc abezusdos y jota "luchando tercos y rudos" | not rated | 7:45 |
| 16. Gigantes y cabezudos-6. Salve | not rated | 4:37 |
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